Helen Rowland
Un barbat nu stie niciodata cum sa spuna adio; o femeie nu stie niciodata cand

Ea este genul de om/femeie cu care ţi-i dragă să vorbeşti. Pozitivă, deschisă...

Jenika munceşte în domeniul alimentaţiei publice, a localurilor de agrement, mai exact.

De mulţi ani.

A văzut multe, ca în localuri. Doar că nu scoate din casă, aşa cum îi dictează etica profesională.
Are multe de spus, lucruri despre care UniCOOL a încercat să afle.

Şi despre altceva. Pozitiv şi cu umor...

Scris de Marcel Toma

De ce Jenika şi nu Eugenia sau, pur şi simplu, Jenea? În paşaport sigur nu eşti Jenika...

Eiii, paşaport... Şi tu... Eugenia e prea oficial, Jenea e şi nume de bărbat...

Dar Jenika... Jenika e cel mai potrivit pentru mine.

Mai ales că „pur şi simplu, Jenea" cum ai zis tu, eu nu vreau să fiu.

Eu trebuie... e pur şi simplu necesar, să fiu măcar un pic mai deosebită...

Cine a insistat să-ţi păstrezi diminutivul şi după atingerea majoratului? Prin ce-ţi este aşa de drag?

Eu am insistat pentru că, după atâta timp nu cred că m-aş întoarce, pe stradă sau altundeva, dacă m-ar striga cineva altfel decât Jenika.

Ce, unde şi cum? Şi cu cine? Întrebările se referă la muncă şi la ce faci tu, de fapt. Deşi poţi vorbi şi de spectrul privat, UniCOOL nu se supără...

De ceva vreme eu fac Art Direction, în ultimul an fac asta pentru un local care îmi era drag şi avea un loc special în inima mea de mai demult. Un grup, de fapt – MuzCafe'44, MuzCafe Karaoke şi Jazz' 44.

De curând, m-am angajat şi la Primăria Municiupiului Chişinau, sunt acum şi funcţionar public.

Iar asta înseamnă că despre viata privată nu prea mai am ce povesti pentru că lucrez ziua la Primărie, iar seara în local.

Totuşi mai găsesc timp pentru lucrurile care îmi plac: să mă duc la concert la Holograf, să mă plimb toamna prin frunzele căzute şi iarna prin zăpadă, să stau cu sora şi mami până dimineaţa şi să vorbim despre nimic, să privesc fotbal cu tata, să-mi văd prietenii şi... să-mi iubesc viaţa.

Вопрос ребром – почему общепит и на кой он тебе сдался?

În alimentaţia publică am început a lucra dintr-o întâmplare.

Învăţând ce înseamnă asta, acum nu cred că aş mai putea să mă lipsesc de această dragoste de a oferi şi a crea fericire oamenilor.

Dacă o să ai vreo dată, mai multe pagini libere... eu o să povestesc cum e asta...

O să mai intrăm... Înţeleg că ai mai încercat ceva în viaţă în afară de restaurante, meniuri, corporative şi karaoke...

Da, am mai încercat, dar mă opresc aici, cred. E pentru mine.

Lucrez acum şi ca funcţionar public la Primaria Municipiului Chişinau şi îmi place şi asta...

Cosmonaut sau doctor totuşi nu cred că o să încerc să mă fac.

Un client pentru tine este... Numai nu mă lua cu stăpân şi cu voia lui care e lege...

Un client pentru mine este un prieten. Un om care, atunci când e fericit, mă face şi pe mine să mă simt împlinită şi mândră de ceea ce fac.

Cel mai simpatic client? Ne amintim şi de cel mai antipatic?

Toţi clienţii îmi sunt simpatici, chiar cei nervoşi şi cei care cred că au întotdeauna dreptate.

Ba mai mult, chiar şi cei care se simt de parcă numai ei sunt acolo. Fiecare reprezintă felul în care noi ştim să ne facem bine meseria.

Moldovenii beau mult? Iubesc şi să plătească sau aşteaptă haleava?

Ei beau mult... „fiecare judecă după dânsul... sunt care beau numai să se relaxeze...

Serios vorbind, moldovenii sunt totuşi cu bun simt, destul de educaţi.

Chiar şi atunci când beau.

În localul nostru toţi se poartă bine şi frumos. Probabil şi pentru faptul că, în atâţia ani, totul este deja ca într-o familie, unde cineva nu face anumite lucruri pentru că ştie că o să vină şi mâine.

Unde preferi să uiţi de toţi şi de toate? Unde este oaza ta de linişte?

Am o meserie care nu este compatibilă cu liniştea. Şi nici nu cred că îmi place liniştea atât de mult.

Daca îmi plăcea, nu făceam ceea ce fac acum.

Dar dacă mă întrebi unde şi când mă simt liniştită şi fericită – acasa cu ai mei, când sălile din localuri sunt pline iar oamenii fac multă-multă gălăgie.

Te pricepi la bucătărie? Sau la bar? Ai învăţat câte ceva de la bucătari sau barmani, vreun fel de bucate sau o bautură deosebită?

Daaaaa!!! Ma pricep şi la una şi la alta foarte mult - ştiu să fac ouă fierte şi Coca-Cola cu gheaţă.

Dar îmi ies extraordinare. The Best!

Ce-ai uitat să faci până acum şi trebuie nepărat s-o faci?

Am uitat să-mi iau o bluză cu Mickey Mouse, am văzut-o la Mall acu vreo trei zile, foaaaarte mişto.

Şi trebuie, dar neapărat trebuie să rezolv această problemă - când iau salariul.

Există pe lumea asta vreun om pe care ai vrea să-l scuipi în ochi sau să-i dai o plamă? Pentru ce?

Doamne fereşte! Nu credeam că dintr-un om ca tine poate să iasă o întrebare aşa de straşnică.

Nu. Nu există!

Pentru mine în lume exista doar oameni buni.

Ceilalţi, pur şi simplu, nu există.

Urcă în rețeaua COOL